Je cuisine avec amour et générosité
Je mets l’amour, l’attention, le partage et la générosité au centre de chaque assiette. Quand ces émotions se réunissent avec mes techniques et mon expérience, je crée des souvenirs vraiment inoubliables.
Je me suis construite au fil des maisons et des voyages
J’ai appris à cuisiner sur les genoux de ma grand-mère, puis j’ai développé ma carrière au service de familles et de lieux d’exception. Aujourd’hui, je réunis ces influences pour vous proposer une cuisine à la fois authentique et raffinée.
Mon secret en cuisine
Mon secret, c’est beaucoup d’amour et de générosité. Je veux que vous vous sentiez accueillis, choyés et pleinement détendus, du premier service à la dernière bouchée.























Chef Dori made our experience amazing from beginning to end. He communicated throughout the process from menus, to extras that make the experience more enjoyable. Each dish had a great presentation and was explained to us. The timing of each dish was based on the group dynamic and was not rushed nor did it have us waiting. The food was absolutely delicious from appetizers to dessert. I would highly recommend Chef Dori.