Je crée pour vous une cuisine fusion, généreuse et sur mesure, inspirée par mes voyages et mes rencontres entre le Moyen-Orient, l’Europe et les Caraïbes.

Dori Attieh

Je vous propose une expérience privée raffinée, internationale et totalement personnalisée.

Je suis cheffe privée avec plus de 17 ans d’expérience. Au fil des années, j’ai cuisiné pour des familles de nombreuses nationalités, en adaptant chaque repas aux cultures, aux goûts et aux attentes de mes hôtes.

Après un long parcours entre yachts, villas et propriétés privées du Moyen-Orient à l’Europe et jusqu’aux îles des Caraïbes, je mets aujourd’hui ma passion, mon savoir-faire et ma précision au service de vos moments à table. Je compose des menus inspirés des cuisines libanaise, mexicaine, italienne, méditerranéenne et du fine dining français.

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Pour moi, cuisiner, c’est aimer, prendre soin et partager avec générosité.

Je cuisine avec le cœur, la technique et l’exigence du détail.

Je cuisine avec amour et générosité

Je mets l’amour, l’attention, le partage et la générosité au centre de chaque assiette. Quand ces émotions se réunissent avec mes techniques et mon expérience, je crée des souvenirs vraiment inoubliables.

Je me suis construite au fil des maisons et des voyages

J’ai appris à cuisiner sur les genoux de ma grand-mère, puis j’ai développé ma carrière au service de familles et de lieux d’exception. Aujourd’hui, je réunis ces influences pour vous proposer une cuisine à la fois authentique et raffinée.

Mon secret en cuisine

Mon secret, c’est beaucoup d’amour et de générosité. Je veux que vous vous sentiez accueillis, choyés et pleinement détendus, du premier service à la dernière bouchée.

Mes menus — Dori Attieh

Je vous propose une sélection de menus internationaux et élégants, pensés pour vos repas privés. J’adapte les choix selon vos envies, vos contraintes et l’esprit de votre événement, avec une cuisine précise, généreuse et harmonieuse.

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Histoires et témoignages

Dori was excellent! So professional throughout the process and he and his team created an incredible menu…I would highly recommend him! The gluten free brownies were a special touch

Nida Januskis

So happy we went with Dori. He whipped up an incredible menu we all loved. Highly recommend.

Patricia Ullbrich

Chef Dori was truly wonderful. The dinner he prepared for us on the day of our Antibes arrival received rave reviews from all of my 14 friends. He has a heart of gold and is a master chef. Sincerely, John Carter MD

John Carter

Dori and his team arrived promptly after excellent communication and provided myself and 8 other guests the most incredible 3 courses and appetizers. They were polite, friendly and the food was out of this world. Would highly recommend!

Jenny Cooper

C’était parfait et la cuisine était délicieuse et créative!

Jay Leonard Miller

The quality of food, presentation, wait staff were all incredible. Great experience and would highly recommend!

madeleine turton-peet

Very good

Christian Halvorsen

We had the pleasure of having Chef Dori cook for us in France, and it was a wonderful experience from start to finish. Dori was not only highly professional and well-prepared, but also warm, friendly, and attentive throughout the evening. The dishes he created were delicious, beautifully presented, and thoughtfully composed. You could really taste the quality of the ingredients. It was a relaxed, enjoyable evening that felt both special and effortless – exactly what we had hoped for. Highly recommended, and we would gladly book Dori again for another occasion!

Mathias Mildahl

We had the pleasure of working with Chef Dori for a special occasion, and he was absolutely wonderful. From start to finish, he was professional, friendly, and incredibly attentive. He guided us in creating the perfect menu, was highly communicative throughout, and made the entire evening effortless for us. Every dish was perfectly cooked and delicious, and he took care of everything, including the cleanup, so we could simply relax and enjoy. I highly recommend Chef Dori for any occasion; he truly made our evening unforgettable.

Ekin Aridag

Chef Dori was absolutely amazing! He created an unforgettable evening for our family — the food was delicious, beautifully presented, and everything ran smoothly. He even surprised our parents with a custom Icelandic message on a cake, which was such a thoughtful touch. Every detail was perfect. Highly recommended!

Tómas Ingi Þórðarson